Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 7, 2021

Sách - Food Rules: Ăn uống đúng cách - Bộ quy tắc ẩm thực lành mạnh

  Tác Giả: Michael Pollan Tránh ăn thức ăn đã được chế biến sâu. Bản năng của con người là thích đồ ăn vị ngọt, chất béo và muối, đây đều là những thực phẩm không tốt. Đường vẫn là đường và đường hữu cơ vẫn là đường. Tránh những thực phẩm gắn mát "lite", "ít béo" hoặc "không béo" - những chất này có ít đường, ít/không có chất béo nhưng lại chứa đầy carbonhydrate. Tránh ăn những thức ăn đóng giả thức ăn khác vì chúng đã được chế biến sâu. Chỉ ăn thức ăn sẽ bị thối hỏng. Ăn thức ăn vặt là trái cây, hạt tươi/khô thay vì là bim bim, kẹo ngọt. Ăn thức ăn từ cây trồng thay vì thức ăn từ nhà máy. Chủ yếu nên ăn thực vật, nhất là lá. Coi thịt là thức ăn tăng hương vị hoặc dành cho những dịp đặc biệt. Thay vì uống nước ép, hãy ăn trái cây vì chúng giúp ta no lâu hơn. Cùng một lượng đường được cung cấp nhưng ăn trái cây thì nhiều chất xơ hơn. Hạt nguyên cám có nhiều chất xơ, đầy đủ các vitamin nhóm B, các loại dầu tốt cho sức khỏe. Hãy chọn chất lượng thay vì số lượ...

Sách - Tuổi trẻ đáng giá bao nhiêu?

  Tác giả: Rosie Nguyễn Tuổi trẻ ko nên phí phạm thời gian mà nên cố gắng trải nghiệm và phát triển bản thân. Người giỏi không hoàn toàn thông minh mà là người tự học giỏi. Đọc nhiều sách vì thực tế là những người thành đạt điều đọc rất nhiều sách. Nên đọc 1 quyển self-help và 1 tiểu thuyết cùng một lúc để ko bị khô khan nhàm chán. Tiểu thuyết thì chọn những quyển kinh điển có giá trị nghệ thuật hoặc phản ánh một giai đoạn lịch sử chứ ko nên đọc tiểu thuyết ngôn tình vớ vẫn. Tài năng = tiềm năng + khổ luyện Tiềm năng là những gì mình thích và giỏi. Không biết thế mạnh của mình là gì? → đi kiếm. Kiếm không ra? → hãy cố gắng làm tốt công việc hiện tại. Theo Shark Thái Vân Linh: người trẻ không biết mình thích những gì để khởi nghiệp là chuyện bình thường, lúc ấy hãy tìm một công việc nuôi sống bản thân và học tập trao dồi kiến thức, sau 2 năm hãy review lại, nếu vẫn ko thích thì tím kiếm cái mới. Điều khác biệt làm sau 2 năm mình đã có kinh nghiệm và học thêm nhiều kiến thức. Tiềm ...